Ингредиенты
130 г слив.масло несолен. комн.тем-ры плюс немного для смазки формы
1 1/2 стак.мука
3 ст.л миндаля пластинками, плюс немного для украшения
6 ст.л. какао
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соль
щепотка кайен.перец
1/2 сахар.песок
2 ст.л круп.сахар.песок
Способ приготовления
Разогреть духовку до 180гр. Подготовим форму смажем слив. маслом,выложим пергамент. /бумагу для выпечки/,смажем опять слив.маслом.
Смешаем отдельно муку и раскрошен.миндаль,какао порошок, корицу,соль и кайен.перец. Все перемешать. Миндаль можно помолоть в фудпроцессоре.
Слив.масло и сахар взбить вместе до мягкого состояния. Добавим нашу перемешанную муку с др.ингридиентами. Тщательно все перемешаем.
Выложим наше тесто в нашу приготовленную форму. Можно помочь пальчиками прижимая тесто. Разрежем на полоски.
Каждую полоску украсим миндалем лепестковым. Посыпаем крупным сахар.песком и поставим в холодильник на 10мин.
Поставим в духовку и выпекаем 30 -35мин.Готовое печенье вытащим из духовки и остудим.Вытащим из формы,бумага для выпечки должна помочь и печенье выходит легко.
Подаем на стол.Печенье можно и желательно держать в контейнере сроком до 1 недели.
Вход на сайт
Ух ты, это наверное такое объедение...очень аппетитно выглядит.
Вот миндаля пластинками нет у меня,но думаю, что и просто молотыый подойдет))
не очень сложное печенье, можног запросто приготовить.
Ох,у меня слюнотечение началось,глядя на это печенье)))))
Этот мне тоже нравится, так как с шоколадом и корицей, думаю перец можноне добавлять или он детям не повредит никак?
ну да, навреное тоже можно такой попробовать сделать
Настька тебя на мексиканскую кухню потянуло? столько вкусных рецептов... мм))
наверно это очень вкусное печенье,хотя я так сейчас наелась как никогда))но это бы печенье попробывала бы)))
Ух, прям такое шоколадное) Я бы не против сейчас с чаем такого покушать.
Да, наткнулась на латиноамериканскую кухню и решила получше ее изучить.))
Настя, а ты сама все рецепты пробуешь? Мне кажется ты такой уже кулинар опытный))Прямо шеф-повар))
нет, не все. Мне до опытного кулинара еще очень долго..))))
Ух ты, вот это интересно! Никогда не ела мексиканских сладостей. И выглядит аппетитно))