0
317

Мраморный творожный пирог

1кг творога (желательно более сухой)4 яйца200г сахара100г сметаны1 ст.л. крахмала1 ст.л. какао порошкаДля штрайзеля:100г сливочного масла100г муки100г мюсли1 ст.л. сахараПриготовление:1) Нам понадобится 2 миски ,в них смешиваем одинаковое количество ингредиентов.Или можно смешать все в одной а потом разделить .2)В каждой миске смешиваем по 2 яйца с половиной сахара.3)Добавляем в каждую по пол кило творога ,50г сметаны и половины ч.л. крахмала,в обеих перемешиваем все до однородности .В одну из мисок добавляем какао и перемешиваем до равномерного окрашивания творожной массы.4)В форму смазанную сливочным маслом поочередно по 2 сл.л в центр выкладываем тесто то белое то коричневое .Зубочисткой делаем произвольно разводы от центра к краям.5)Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180гр.

Комментировать от
или