Ингредиенты:
500 г креветок (очищенных)
250 мл сливок
50 мл белого вина
50 г сливочного масла
6-7 зубчиков чеснока
1 лимон (сок)
петрушка
Приготовление:
Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения.
Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду.
Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой петрушкой.
Источник: Шедевры кулинарии
Вход на сайт
Очень люблю креветки, но под таким соусом никогда их не пробовала, записала себе рецептик, обязательно приготовлю)
Я тоже очень люблю...Пробовала под таким соусом мидии,вкусно...а креветки...в общем...надо готовить))
Будем готовить..наверное на 23 февраля приготовлю, у меня такое рыбное меню планируется и креветки будут прекрасным дополнением)
К рыбному то, что надо....
Мммм..порадую и себя и любимого, спасибо за рецептик)
На здоровье))
Одно из моих любимых блюд, с удовольствием такое сейчас бы скушала)
креветки обожаю, но вот кроме как привареные больше никак не пробовала, рецептик очень понравился.
Пробуйте-вкусно
Надо паопробовать такое блюдо приготовить, думаю, что будет вкусно!
Ой,а я вообще креветки не люблю..Морепродукты прям совсем не ем((
А я люблю....и рыбу тоже,только селедку не очень)
А я только рыбку могу кушать(((И очень редко селедку...
Вот этот рецепт, моя несбыточная мечта, креветки я просто обожаю, но почему то поджарить их ни как руки не доходят.
мечты должны сбываться)) Я часто их жарю,правда запах при жарке не лучший))
У нас дома готовит муж, надо будет под зарплату купить ингредиенты и сделать умоляющие глазки, может мне повезет.
Какая прелесть,когда готовят мужчины...
У меня муж готовит невероятно вкусно, а я просто посредственно, поэтому на мне мытье посуды и всякие кашки, а на нем шедевры мировой кулинарии.
представляю как это вкусно, очень люблю этот соус, только креветки в нем не готовила
Можно брать любые морепродукты!
А у нас под настроение всё)
Встречала уже этот рецепт, но так и не собралась приготовить.