Ароматные домашние чебуречки
Вот такие вот чебуречки на днях испекла своему мужу. Рецепт простой, ничего сложного, но интересен тем, что тесто на минеральной воде.Вот ингридиенты , может кому будет интересно 2 яйца, 2 ч.л. соли и сахара взбить , добавить 400 мл минеральной воды, все перемешать и оставить на 10 минут. Далее на столе делала горку из мук, туда постепенно вливала эту массу, да муки около 1500 г, но я все делаю на глаз. Когда тесто еще липкое, добавляем растопленное сливочное масло 160 грамм. Получилось около 20 шт. Муж больше половины слопал сразу, остальное с утра))
Поделитесь с друзьями!
| Мед с лимоном лучший для меня напиток бодрости | Макеевка- любимый город |
или ВойтиЗдорово надо попробовать, давно чебуреков не ели)
ой как чебуреков захотелось.
выглядит аппетитно) я последнее время делаю такие чебуреки но вместо мяса начинку делала из адыгейского сыра, вкуснятина!
Обязательно попробую))))))))))))
Я тоже своих иногда балую чебуреками, но тесто делаю самое простое. Надо будет после моря по твоему рецепту попробовать!
Интересный рецепт. Первый раз такой на чебуреки слышу. Юлия, прямо огромное Вам спасибо
Скажите, а тесто, когда уже пожарится - мягкое или наоборот хрустящее, ломкое?
пожалуйста..а тесто хрустящее и ломкое...они у меня постояли , я их потом накрыла пакетиком, когда они остыли..Так они и на второй день хрустящие получились..Но тесто очень тонкое если получится, то хрустики обеспечены...некоторые из первых у меня потолще получились..А когда тоние вкуснее пошли))
Чебуреки очень вкусные и не только чебуреки из такого теста на миниралке
Какие аппетитные))) Вы просто умничка)))Вашему мужу явно повезло))
Наверное частенько его балуете)))???
Я очень люблю готовить, и знаю этот рецепт - это действительно , ну очень вкусно)))
Желаю вам дальнейших кулинарных шедевров))))
спасибо, конечно часто))Кто ж его кормить будет..
))))Это абсолютная правда))), хотя вы знаете встречаются такие мужчины , которые мамину стряпню больше любят чем, то, что готовят жены дома..
И это, я думаю обижает жен,
конечно ни один мужчина не должен сравнивать еду жены и мамы( это может обидеть и одну и другую женщину
Вот именно, так как они обе старались и стараются во всем угодить своим любимым.
Да и отношения между женщинами на фоне этого могут ухудшиться ....
Завидую я мужу, сама люблю чебуреки!!! Но готовить их у меня не получается((( что то с тестом не дружу!
А сколько надо фарша на описанное количество теста?: Тоже загорелась идеей сделать на ужин
грамм 400..у меня был свино-говяжий, немного водички в фарш..чтобы пожиже был..и лука побольше, я еще и зеленый добавила