Как и обещала, выкладываю рецепт новогоднего салата «Огни Парижа»
Этим деликатесом вы обязательно задобрите будущая хозяйку, черную змейку. Готовить салат не сложно, а получается он очень вкусным.
Продукты, которые понадобятся: 150 грамм малосольной семги или форели, сыр с плесенью – 150 грамм, крупный красный виноград - 60 грамм, салат листовой (лучше взять с красными листьями) – 1 пучок, маленькие помидорки черри – 100 грамм, 2 столовые ложки майонеза, сок лимона – 1 столовая ложка, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка сладкой горчицы.
А теперь я вам расскажу, как готовить салат.
Рыбу нарезаем тонкой соломкой, салат вымыть и порвать руками, виноград разрезать на две части, косточки все убрать, помидорки режем на четыре части, убираем с них семена и жидкость, сыр разбираем на маленькие кусочки, все смешиваем и красиво выкладываем на отдельную тарелку, а теперь готовим для салата заправку.
Горчица, майонез, сок лимона и оливковое масло перемешивается в маленькой пиале и готовым соусом поливаем наш салат, сверху можно украсить красной икрой и дольками лимона.
Как видите, ничего сложного нет и готовить салат очень просто. Честно признаюсь, что сама в этом году такое блюдо буду делать впервые, но я уже успела его попробовать на вкус, когда была в гостях, поэтому говорю, что оно вам обязательно понравится!!!
Вход на сайт
Я вам скажу, что салат недешевый получается.
Да, не дешевый, но ведь можно себя побаловать разок в году, а там уже сами решайте)))))))
СОгласна на все сто. Ведь, как Новый год встретишь.... Значит нужно с шикарным столом, чтоб год сытым был.
Точно, я вот очень люблю рыбу, а вот как раз себя и побалую в праздник, так у меня и дочь от рыбы просто балдеет))))
Я рыбу тольк есть люблю, а готовить - не очень. Но по праздникам у нас традиционно форель.
А что делаете с форелью, Даша, в салаты или так кушаете?
Жарим просто и едим. И вообще без мяса. Такая легкость в животе.
Без мяса у меня не получается, дети и муж его сильно любят!!))))
отличный салат возьму на заметку)я рыбку тоже обожаю,особенно слабосоленую)
Спасибка, Ленусь, потом обязательно поделись своими впечатлениями!!!))))