Диета

Как только вы установили, что у ребенка непереносимость глютена нужно начинать лечение в комплексе. В первую очередь это диета. И она зависит от вас. В первую очередь исключить злаковые (перловая, ячневая, манная, пшеничная, овсяная крупы, ржаная, ячменная мука, отруби, макаронные изделия все, весь хлеб, печенье, тортики, пирожные, вафли, печенюшки, баранки и сушки и т.д.)  Нужно терпеливо объяснять малышу, почему ему все это нельзя, контролировать, поняли ли это ВСЕ родственники. Нужно найти специальные смеси и каши без глютена, они есть в магазинах детского питания. Обычно это кукурузные или гречневые продукты. Постепенно вводить все больше белковых продуктов кефир, яйца, мясо творожок