Все твердят, что надо брать мороженое по ГОСТу, так как это мороженое прошло государственный контроль качества, и сделано оно, из животных жиров и молока, в тоже время мороженное по ТУ, прошло только технические (технологические) условия, которые как говорится, придумали на самом заводе, и главное оно сделано их растительных жиров, которые с коровой рядом не стояло, молочный союз России предлагает называть такое мороженое "мелорином", но пока этого не случилось, подскажите, пожалуйста, какое мороженое вам последнее время встречалось по ГОСТу? Я такого уже давно не встречала.
| Что добавить в фарш, чтобы он стал нежнее? | Подскажите, как быстро сварить овсяную кашу? |
Нужно просто смотреть на состав. Я беру то мороженное, в котором нем заменителем молочного жира и разной химии. Стараюсь покупать с натуральными красителями. Мы обычно берем просто пломбир, а ягоды-варенье и т.д. добавляем сами.
Я покупаю мороженое в избенке. У меня возле дома этот магазин. Вообще
часто там закупаюсь. Насчет по госту оно или нет, не знаю. Но, оно безумно вкусное. В составе пломбира сливки, молоко и сахар. И когда оно лежит на тарелке, тает, оно тает целиком. Никаких отслоений.
я покупаю пломбир сливочный или шоколадный, самое любимое золотой стандарт
Самое лучшее мороженное , приготовленное в домашних условиях из натурального коровьего молока. Сколько раз покупали и не в последнее время не встречается хорошее мороженое. Поэтому я решила его приготовить сама. Ничего сложного нет, было бы желание.