Икра заморская, баклажанная

00 : 20

01 : 00

на 4 персоны

Калорийность блюда - 1060.6 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 41.76 ккал.
Б

Белки - 1.66 г.
Ж

Жиры - 0.1 г.
У

Углеводы - 9.33 г.

К

Калории - 265.15 ккал.
Б

Белки - 10.53 см.
Ж

Жиры - 0.64 г.
У

Углеводы - 59.22 г.

Ингредиенты

Перец болгарский - 4 штуки
Баклажан - 4 штуки
Лук репчатый - 4 штуки
Томат (помидор) красный - 4 штуки
Чеснок целый - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление

Баклажаны отварить в течении 10 минут. Остудить, очистить кожуру. Обжарить лук на подсолнечном масле до золотистого цаетв. Добавить перец, обжарить ещё минут 5. Помидоры очистить от кожицы, порезать и добавить в лук с перцем - обжарить. Затем добваить порезанные баклажаны. всё это протушить минт 10 на маленьком огне. После того, как икра остынет, добавить в неё мело нарубленный чеснок и специи по вкусу.

5.4

Подходит для диабетиков

Поделитесь с друзьями!

Мне нравится

Перцы халапеньо с крем-сыром в беконе

Креветки жареные с чесноком

Еще вкусненькое

Валерия Догузова
31 августа 2013, 23:40

Запеченный батон с сыром и чесноком
Сандра Торн
1 сентября 2013, 15:58

Икра из баклажан
Сандра Торн
25 сентября 2013, 19:44

Оладушки на кислом молоке
Тая Кудинова
26 сентября 2013, 12:44

Спаржевая фасоль рецепты

© 2012-2013 Веселый Жираф. Социальная сеть для всей семьи. Использование редакционных материалов happy-giraffe.ru возможно только
с письменного разрешения редакции и/или при наличии активной ссылки на источник. Все права на пользовательские картинки и тексты принадлежат их авторам. Сайт предназначен для лиц старше 16 лет.