Новогодний кофейный пирог
00 : 10
00 : 40
на 6 персон
Ингредиенты
- Мука - 250 граммов
- Разрыхлитель теста - 5 граммов
- Масло сливочное - 150 граммов
- Сахар - 150 граммов
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Кофе растворимый - 3 чайные ложки
- Молоко 2.5% - 125 мл
- Корица молотая - 0,5 чайные ложки
Приготовление
В новогоднюю ночь принято готовить шедевры кулинарного искусства, которые иногда остаются, но чаще всего, съедаются очень быстро. Готовить в последующие дни не хочется, но сладенький пирог с чаем будет встречен семьей дружными аплодисментами. Пирог я готовлю в то же время, что и все новогодние блюда, но прячу от зорких глаз мужа-сладкоежки. А к вечеру второго января наступает его звездный час.
1. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем масло, сахар и вбиваем яйца. Перемешиваем и вливаем кофе с молоком и корицу.
2. Смазываем маслом форму для выпечки, выкладываем в нее тесто и отправляем готовиться в разогретую духовку на 40 минут.
3. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и какао.
Вкусных вам шедевров!
2.4
Подходит для диабетиков
или ВойтиОбажаю корицу,тоже везде ее добавляю.а вот вместо кофе добавлю какао все-таки.
Корица может добавить оригинального аромата этому блюду. Только-бы её не переборщить.