Маффины с вареной сгущенкой и орешками

Маффины с вареной сгущенкой и орешками

Вариант простой дежурной выпечки на все случаи...
Ингредиенты:
3 яйца
150 г сливочного масла
120 г сахара
200 г муки
50 г какао
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
Вареная сгущенка, орехи для начинки
Яйца взбить с сахаром и ванилью:

Добавить растопленное сливочное масло, взбить. Подмешать какао:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать:

Тесто ложкой разложить по смазанным формочкам на ½ высоты:

В середину положить пол чайной ложки сгущенки и орешек:

Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Слегка остудить и освободить от формочек: