Слоеный пирог с сыром
Ингредиенты:
- слоеное тесто (400 г.);
– сыр твердый (200 г.);
– сыр мягкий (100 г.);
– желток яйца (1 шт.);
– кунжут (1 ст. ложка).
Только покупайте слоеное тесто в рулоне, а не в листах. Перед приготовлением его необходимо размороз
сыр натираем в терку.
Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
На каждую накладываем сыр.
А теперь начинаем скручивать, приподнимая края к центру.Тщательно скрепляем.
Последовательно выкладываем жгутики на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Получилась вот такая замечательная «улитка».
Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания.
Вкусно, подаем слоеный пирог с сыром горячим к чаю!Кстати, начинка может быть абсолютная разной: шпинат, курица, грибы, ягоды, короче говоря, на что фантазии хватит.
Вход на сайт
Надо будет попробовать и такое приготовить, главное времени много не надо
Красотище, одним словом, нужно обязательно попробовать приготовить.
Вот пока читала, думаю спрошу про другую начинку, а оказывается, что любая подойдет, спасибка)
Вот пока читала, думаю спрошу про другую начинку, а оказывается, что любая подойдет, спасибка)