Кексы безе

Ингредиенты:6 белков0,5 ст. сахара0,5 лимона - сокванильный сахар1,5 ст.л. порошка ванильного пудинга 0,3 ст. сахарной пудры0,7 ст. мукисольПриготовление:Белки с солью взбить.Добавить сахар, лимонный сок, ванильный сахар.Взбивать до полного растворения сахара.Пудинг, сахарную пудру и муку перемешать и просеять. Выпекать при температуре 170 С около 40 минут (готовность проверить зубочисткой) в силиконовой форме, смазанной сливочным маслом.Перевернуть в форме над тарелкой, дать остыть.