Паштет из красной фасоли с орехами

Состав: 80 г красной фасоли, 25 г репчатого лука, 25 г грецких орехов, соль, черный молотый перец, свежая зелень (петрушка, укроп, кинза). Способ приготовления: пропустите вареную фасоль через мясорубку. Добавьте к ней толченые грецкие орехи. Лук мелко нарежьте и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета. Смешайте его с фасолью и орехами. Посолите, поперчите и добавьте немного (50 г) воды, в которой варилась фасоль. Полученную массу перемешайте до однородности и посыпьте мелко нарезанной зеленью.