Паштет из авокадо

Состав: 1 авокадо, 6-7 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока (можно заменить яблочным уксусом), 1 ст.л. белого сухого вина, соль, сахар – по вкусу. Способ приготовления: очистите авокадо и измельчите с помощью блендера до состояния пюре. Добавьте к нему оливковое масло, лимонный сок, вино, соль и сахар. Все тщательно перемешайте до однородного состояния (для этой цели можно использовать блендер).