Железо в продуктах
А вы знаете сколько железа в продуктах которые вы кушаете? Ведь железо очень важно для нашего организма, так как оно главное из составляющих гемоглобина. Дефицит железа опасен, так как может случится анемия. Но и переизбыток железа вреден не менее его недостатка! Особенно за уровнем железа в организме надо следить в период беременности.
Так вот, в суточная норма железа для женщины от 19 лет и до 51 – 18 мг, старше 51 года – 8 мг, и беременным женщинам – 20 мг.
Список продуктов, содержащих железо ( мг/10г)
| Моллюски вареные | 28 |
| Патока черная | 21.3 |
| Отруби пшеничные | 19.2 |
| Мидии консервированые | 13.0 |
| Печень телячья жареная | 12.2 |
| Печень куриная жареная | 11.3 |
| Печень баранья жареная | 10.9 |
| Почки бараньи жареные | 11.2 |
| Какао-порошок | 10.5 |
| Семена кунжута | 10.4 |
| Петрушка | 7.7 |
| Паштет из печени | 7.4 |
| Мидии вареные | 6.8 |
| Желток яичный | 6.1 |
| Устрицы | 5.7 |
| Орехи кедровые | 5.6 |
| Смородина черная | 5.2 |
| Курага | 4.1 |
| Изюм | 3.8 |
| Фундук | 3.2 |
| Сардины в масле | 3.1 |
| Миндаль | 3.0 |
| Орехи грецкие | 2.9 |
| Сливы | 2.9 |
| Вареная фасоль | 2.5 |
| Арахисовое масло | 2.5 |
| Арахис | 2.5 |
| Шоколад | 2.3 |
| Яичница | 2.2 |
| Говяжье филе жареное | 2.2 |
| Яйца вареные | 1.9 |
| Горох вареный | 1.5 |
| Филе свиное жареное | 1.3 |
| Броколли вареная | 1.0 |
| Цыпленок жареный | 0.7 |
| Орехи должны обязательно присутствовать в рационе беременной женщины | Самые полезные осенние продукты в рационе беременной |
или ВойтиФу))моллюски такие противные)) лучше уж отруби поесть вдоволь для обогащения железом.
Я тоже не люблю моллюсков. ))
А вот то, что в куриной печени много железа - я не знала, теперь буду чаще ее покупать, чтоли) Печеночные котлетки готовить!