Новогоднее блюдо: Утка на бутылке!
Продукты Утка - 1 шт. Майонез - 0,33 стакана Соль - 1 ч. л. Перец черный молотый - 0,33 ч. л. Картофель - 5-10 шт. Зелень петрушки - 1 пучок
Натираем тушку солью , свежемолотым перцем и , обмазав майонезом снаружи и внутри , оставил на два часа мариноваться. После чего аккуратно насаживаем птицу на бутылку с пивом , предварительно отмыв бутылку снаружи. Ставим в духовку , разогретую до 180 градусов, на час . Бутылку с уткой ставлю в скороводу , налив немного воды , чтобы сразу не пригорал стекающий сок. Во время запекания можно несколько раз полить утку соком. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями!
или ВойтиРецепт и утка суперские! Спасибо большое! Вы сделали мой новогодний стол!
А вы уже приготовили? Попробовали?
Попробую и я сделать на пиве, самой интересно, надеюсь мясо не испорчу.
Мммм, класс, я обожаю уточку, такая она вкусная получается))
хотела в этом году утку запечь, но за меня уже все решили (точнее золовка решила, что она хочет) и в итоге будет мясо по "французски) ну и ладно, я на рождество все равно утку сделаю
Все, хочу такую утю приготовить!!! Где взять тушку утинную подскажите???
я обычно покупаю на рынке домашнюю, а так по идее в магазинах больших тоже должна быть
на рынке я думаю лучше всего будет.
Советую уточку покупать Раменского деликатеса! Свеженькая, натуральная, правильного размера и по хорошей цене.
еще уток тут не рекламировали)) Вкуснее домашней нет ничего.
Какая утка здоровая на фотке, похожа на курицу, а я вечно как не возьму, ну такие тощие!
Ух тыыыы, попробовать что ли. Я обычно на Новый год просто запекаю уточку в собственном соку так сказать!