Даже сырой? А зелёный? У меня муж сначала тоже капризничал, мама ему без лука готовила, потакала его капризам...а потом как-то привык и ест лук в любом виде. А зять, муж сестры, вообще не переносит запах лука в супах, вторых блюдах, ну т.е варёного, жареного и т.д, . его даже подташнивает от запаха, а свежий ест. А у вас откуда такая нелюбовь?
Вот здесь видео, как приготовить вкусный форшмак, он действительно ВКУСНЫЙ!!!
Самое простое - это лазанья из лаваша, начинать нужно с неё)))
И не только кашу.))) Можно набить её фаршем и запечь. Перед окончанием запекания посыпать тёртым сыром. В фарш можно добавить отварной рис .