Как приготовить картошку фри как в фаст-фудах?
На выходных приходили гости и я решила попробовать приготовить картошку
фри дома для детей. Я ее почистила, обсушила, порезала на полосочки, но сделала слишком маленькие, это я потом поняла, налила масло в кастрюльку с толстым дном и клала порциями картошку в масло. Но у меня ничего не получилось, вышла какая-то жареная картошка. Как приготовить картошку фри в домашних условиях? Может как-то в духовке ее нужно делать?
| Поделитесь рецептом желейного тортика | Приготовление чипсов дома- возможно? |
Я ни разу не пробовала, но также мне кажется навряд ли получиться, мне кажется, что там надо столько нужно усилителей вкуса добавить, чтобы получилось так же, да и вообще масла в таком большом количестве жалко просто переводить, легче в Макдональдсе купить)))
Нужно обязательно делать во фритюрнице, но все равно не получится как в Макдональдсе(только похоже).
Ой, меня тоже девчонки просят приготовить картошку, как в Маке, не получалось ни разу((. Да, и зачем портить столько масла, можно раз в месяц сходить и накормить этой картошкой фри в Макдональсе. Все равно специальной кастрюли нет, и дуршлага такого.
Опускать надо либо в специальной сетке либо в дуршлаге, чтобы масло потом стекло максимально и масло должно быть очень горячим.