Мой любимый вкусный и быстрый рецептик! 1. Окорочка моем и натираем пропущенным через пресс чесноком. 2. Чистим и режем дольками картошечку. 3. Делаем смесь из соли, перца, сахара и приправы для катофеля. 4....
Я здесь:
- Кулинарные рецепты
- Маринад для курицы
Маринад для курицы
Куриное мясо – продукт очень популярный. И это не удивительно, по своим питательным свойствам оно очень сбалансировано. А еще блюда из курицы могут быть как высококалорийными, так и диетическими, идеально подходящими для разгрузочного стола. А еще курица прекрасно сочетается с самыми разными вкусами: соленым, кислым и даже сладким. Результат зависит от того, какой маринад для курицы вы предпочтете в этот раз. Однако при любом раскладе он принесет вам новые гастрономические открытия.
Этот рецепт искала давно, так как до этого курица получалась слегка суховатой. Но благодаря этому маринаду для курицы, мясо выходит сочным, нежным, да и вообще наивкуснейшим. Хотя по идеи рецептов маринования мяса...
Нет, наверное, человека, который не любит полакомиться аппетитной запеченной курочкой. Существует уйма рецептов, обычных и необычных, как приготовить это блюдо. Мне очень нравится курица с апельсинами и медом....
Очень оригинальное и хорошо усваиваемое, как диетический продукт, блюдо. Актуально во всех случаях, но в данном контексте, я вам предлагаю, как блюдо для 8-го марта. Любой мужчина может сделать его для своей женщины,...
Я очень люблю тыкву, а если она еще и запеченная, так ей вообще цены нет. Наша семья с удовольствием всегда ест любые блюда с ней. Но самое наше любимое, которое я готовлю каждый год именно на 8-мое марта является...
Моя самая любимая закуска. Готовится очень быстро, да к тому же вольная тема на использование различных компонентов, не обязательно тех, которые указаны. Ее можно готовить на любой стол, брать с собой и вообще...
В этом рецепте я специально не указала точно количество перца чили и приправы карри. Почему? Потому что их пропорции выбирайте на свой собственный вкус. Кто-то любит остроту, чтобы аж обжигало, а кто-то умеренную. 1....
Очень вкусный рецептик. Курочка получается очень сочной и ароматной. А медовый привкус придает необычайность и оригинальность в сочетании с мясом. 1. Возьмем курицу и хорошенько помоем ее, удаляем все не нужное....
У меня муж из всего виды мяса предпочитает только куриное. Он считает его наиболее полезным. Поэтому мне каждый раз приходиться экспериментировать и искать, точнее, готовить каждый раз что-нибудь новенькое. Курица в...
Шинкованные соломкой петрушку (или сельдерей), морковь и лук кладут в кипяченую воду и варят 8—10 минут. Овощи можно карбовать, лук нарезать колечками, а корнеплоды звездочками, гребешками и т. п. Затем добавляют...
Похождения повара Люлякебабова: маринад для курицы
По молодости Люлякебабов был горячий, спорить любил до умопомрачения. И пока не докажет, что прав, не успокоится. Вот однажды на дружеских посиделках бросил он неосторожное слово, что курица – это универсальный продукт, столько способов есть ее приготовить, и вкус все время разный получается. Рассмеялись друзья в ответ, какое уж тут разнообразие, сациви да чахохбили – вот и все варианты.
Обиделся Люлякебабов, глазами грозно зыркнул и пригласил всех через неделю к себе в гости на куриный пир. Чтобы все знали, сколько всего вкусного из птицы приготовить можно. Уж он-то знал, какими магическими свойствами обладает маринад для курицы!
И вот в назначенный час начал он свое, как бы теперь сказали, кулинарное шоу. Первым номером там значилась курочка в китайском стиле, приготовленная с соевым соусом и медом. Второй маринад для курицы был с индийским акцентом и содержал карри и ананасы. Для контраста Люлякебабов использовал и традиционный американский вариант маринада из смеси майонеза с кетчупом. Гости дивились и с нетерпением ожидали дегустации.
Когда разная курочка была готова, гостей невозможно было оттащить от стола, только за ушами трещало. Ахи, охи и комплименты сыпались со всех сторон. С тех пор Люлякебабова признали авторитетом по части кулинарии и нередко ходили советоваться, какой маринад для курицы выбрать для того или иного случая. И, надо сказать, редко он с рекомендациями промахивался. Так что берите его рецепты, размещенные у нас на сайте, и смело пользуйтесь!