1. В половине чашке горячей воды разведем желатин. Дадим ему остыть. 2. Желе для торта разводим согласно инструкции. 3. Поломаем не небольшие кусочки крекер. 4. Апельсин почистим и разберем на дольки. 5. Выложим...
Никакое большое торжество невозможно представить себе без тортика. Он может быть самым разным: большим и маленьким, с кремом и с глазурью, бисквитный и песочный, но в любом случае невероятно вкусный и потрясающе красивый. В наше время магазины предлагают огромное количество готовых сладких изделий, но разве заменят они домашние торты, рецепты которых бережно переписываются из блокнота в блокнот? Для вас мы собрали самые любимые записи из разных блокнотов, с ними вы наверняка приготовите уникальный тортик.
1. В половине чашке горячей воды разведем желатин. Дадим ему остыть. 2. Желе для торта разводим согласно инструкции. 3. Поломаем не небольшие кусочки крекер. 4. Апельсин почистим и разберем на дольки. 5. Выложим...
1. Растереть шоколадное масло со сливками, сахаром и одним яйцом. 2. В смесь добавляем муки столько, чтобы замесить гладкое тесто на тортик. Полученное эластичное тесто обернем пленкой и отправим в холодильник на 15...
1. Проварим ягоды (можно брать любые) до полуготовности, немного остудим и протрем через сито. 2. Добавим к ягодам сахар и крахмал, теперь все тщательно размешаем и на время отставим. 3. Белки отделим от желтков и...
1. Приготовим белковую массу: взобьем все белки до крепкой пены, сначала без сахара, а потом постепенно его добавляя. 2. Из указанных выше ингредиентов заместим мягкое тесто. 3. Разделим его на 3 части и положим в...
Этот рецепт посвящается всем любителям известного батончика «сникерс». Я его сама очень люблю и частенько не могу устоять перед искушением полакомиться им. Вот поэтому я решила научиться готовить торт...
Из песочного теста можно сделать много всяких вкусностей – это и пироги, печенье, сладкие корзиночки, торты. У меня на заметке всегда есть один универсальный рецепт песочного теста. Делается оно легко и...
Я очень люблю этот торт с безе. Сочетание нежного бисквита и хрустящего, тающего во рту безе делают его вкус просто незабываемым. Вот и решила я с вами поделиться этим рецептом, чтобы и вы могли получать...
Ни один праздник не обходится без особого десерта. Не смотря на большое разнообразие новых рецептов тортов и пирожных, многие остаются верны рецепту медового торта. Этот вкус, знакомый с детства, невозможно променять...
Этот торт с зефиром по достоинству смогут оценить настоящие любители сладкого. Он невероятно вкусный, ароматный, а главным преимуществом такого торта является то, что он может оставаться свежим на протяжении целой...
Предлагаю вам приготовить на десерт желейный тортик со сметаной. Идеальный вариант десерта. Он получается легкий и очень вкусный. Особенно подойдет для летнего времени. Благодаря небольшому содержанию сахара он...
Жила-была маленькая спелая вишенка и мечтала она о том, как украсит собой красивый праздничный торт. Она очень живо представляла, как будет лежать в облаках из белоснежного крема в окружении гор из шоколадной глазури. Однако все торты, рецепты которых ей были известны, никаких вишенок на себе не предполагали. Поэтому она отправилась к кондитеру, чтобы тот исполнил ее мечту.
Кондитер от ее идеи в восторг не пришел. В его магазинчик заходило не очень много народу, и распугать последних покупателей смелыми экспериментами он не хотел.
- Да пойми ты, - объяснял он вишенке, - я пеку торты, рецепты которых передала мне моя мать, а ей - ее отец. Эти десерты проверены временем, в них никогда не было вишенок, только сладкий крем и горький шоколад. Как я тебя в них помещу?
Но вишенка не сдавалась. И все-таки уговорила кондитера посадить ее на мягкое кремовое облако. Он спрятал ее торт в самый дальний угол витрины и стал ждать покупателей. И первая же семейная пара, зашедшая в магазин за сладеньким к очередной годовщине свадьбы, прониклась обаянием бордовой вишенки на белоснежном креме и выбрала именно такой торт.
Кондитер очень удивился. На следующий день он пересмотрел свои торты, рецепты их дополнил не только вишенками, но и виноградом, сливами и персиками, и торговля пошла куда бойчее. Так что, помните, что каким бы ни был торт, на нем всегда найдется место для маленькой спелой вишенки. И не бойтесь экспериментировать, потому что только так вы сможете открыть что-то действительно важное.