1. Чистим сырую свеклу и потрем на терке. Сложим ее в кастрюлю. 2. В кастрюлю наливаем 3 литра воды. Даем закипеть. Сразу после закипания, добавляем яблочный уксус и солим. Варим свеклу до готовности. 3. Отварим и...
Я здесь:
- Кулинарные рецепты
- Рецепт борща, борщ рецепт
Рецепт борща, борщ рецепт
Каким должен быть настоящий борщ? Ароматным и наваристым, с вкусной мозговой косточкой или кусочками сала, горячим и аппетитным на вид. Слабо соорудить такое кушанье?! Вспоминайте-ка свой любимый рецепт борща и немедленно начинайте творить. Ну, а новичкам в кулинарном деле стоит покопаться в рецептах, собранных на нашем сайте. Спорим, вы обязательно отыщете здесь рецепт борща, который полюбит вся ваша дружная семья!
Я всегда была уверена, что с квашеной капустой готовят только щи. Велико было мое удивление, когда мы поехали на выходные на дачу к нашим друзьям. Подруга угощала нас борщом с квашеной капустой. Думала, будет ужас, а...
У меня подруга родом из Литвы. Естественно, это наложило свой отпечаток на ее характер, в том числе и на вкусовые пристрастия. Она совершенно не признает такое вкуснейшее, на мой взгляд, блюдо, как окрошка. А вот рецепт...
Холодный борщ – идеальное блюдо для жаркого лета. Он прекрасно освежает, а также очень сытный. Раньше я его не особо жаловала, но недавно все-таки решилась приготовить, о чем сейчас не жалею. Мой муж его обожает!...
Борщ – блюдо очень традиционное, всем знакомое и привычное. Но это не мешает нам поэкспериментировать и добавить в него новые ингредиенты, чтобы получить другой вкус. Постный борщ с черносливом и будет таким...
Мой любимый борщик. Больше всего люблю есть его в летний жаркий период и только в холодном виде, предварительно охладив его как следует в холодильнике. Тем не менее, и в теплом виде он ничего. Советую попробовать....
Наверное, по своей популярности в качестве горячего первого блюда борщ опережает все остальные супы. Вариантов его приготовления – огромное множество. Борщ также можно приготовить без обжарки, например, к посту....
Я раньше готовила только суп с грибами и даже себе представить не могла, что грибы сочетаются со свеклой. Эту идею мне предложила осуществить в жизнь моя мама, когда папа очередной раз вернулся из леса и привез море...
Вкусный борщик всегда хорош к посту. Особенно, когда хорошо настоится после варки. В скоромные дни я приправляю его еще и сметанкой или майонезом, - какая вкуснотища! Овощи и грибочки придают блюду особенную нотку....
Среди овощных блюд к посту борщ с нутом выгодно отличается, благодаря своему вкусу. Я часто готовлю его в пост, так как это блюдо сочетает в себе все основные овощи, которым мы часто предпочитаем мясо в скоромные дни. В...
Притча о хозяйке, у которой пропал рецепт борща
У одной хозяйки на кухне лежал листочек, на котором было написано «Борщ рецепт». Это был самый настоящий фамильный рецепт борща, секрет приготовления которого передавался из поколения в поколение. Еще ее мама и бабушка готовили по воскресеньям наваристый борщик по этой «инструкции».
И вот однажды хозяйка опрометчиво оставила листок у открытого окна, и его практически сразу вынесло наружу сильным порывом ветра.
- Что же делать?! – в ужасе воскликнула хозяйка. – Неужели наша семья навсегда утратила секрет приготовления борща!
Уселась она к столу и горько заплакала. И тут раздался стук в дверь. Это заглянула на огонек соседка тетя Оксана – знатная кулинарка и большая любительница борща.
- Здравствуй, соседушка, - сказала она. – Что такого у тебя стряслось?
- Был у меня листочек, на котором было написано «Борщ рецепт». Да сегодня он улетел в окно. Теперь я никогда не смогу приготовить этот суп, - плакала хозяйка.
- Горю твоему помочь легко, - сказала тетя Оксана. – Сейчас я покажу тебе сайт, на котором собрано множество рецептов вкусного борща. Все-таки хорошая хозяйка должна уметь готовить это блюдо самыми разными способами, а не пользоваться всю жизнь одним рецептом.
Вот так наша героиня и научилась готовить борщ чуть ли не десятком разных способов. А вы, дорогой читатель, до сих пор варите этот суп по одному «фамильному» рецепту? Кажется, пришла пора открыть для себя что-то новое!