Рецепты сиропов
Французская
00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Ингредиенты
- Сахар - 600 граммов
- Кофе натуральный, молотый - 50 граммов
- Вода - 1 л
Приготовление
Сахар залить водой и поставить варить сироп. Готовность сиропа определить с помощью вилки: погрузить ее в сироп и вынуть.
Если сахар стекает в виде мелких капель, словно нанизанных на тонкую нить, сироп готов. Добавить в него кофе и прокипятить, затем процедить и снова прокипятить, пока не получится сироп требуемой густоты, т. е. до получения 1 л сиропа.
13.7
Подходит для диабетиков
или Войти