Ольга Васенина

Цукаты из тыквы быстрый рецепт

Русская

00 : 10

01 : 30

на 4 персоны

Калорийность блюда - 931 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 62.07 ккал.
Б

Белки - 1.19 г.
Ж

Жиры - 0.42 г.
У

Углеводы - 17.31 г.

К

Калории - 232.75 ккал.
Б

Белки - 4.45 см.
Ж

Жиры - 1.58 г.
У

Углеводы - 64.9 г.

Ингредиенты

Тыква - 1 килограмм
Вода - 200 мл
Лимон - 1 штука
Корица молотая - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

Цукаты из тыквы – это вкусное и полезное блюдо, которое, кстати, хорошо кушают детки. Оно довольно простое в приготовлении и не займет у вас много времени. Для цукат лучше стараться выбирать более сладкие сорта тыквы (их также называют кашевые).

1. Моем тыкву и режем на небольшие кусочки.

2. Готовим сироп из 400 грамм сах. песка и 200 мл воды.

3. В готовым сиром положим тыкву и один лимончик, порезанный на ломтики, либо апельсин. Их также можно заменить на 3 грамма лимонной кислоты.

4. Варим цукаты из тыквы по 10 минут 2 захода. Потому что в таком количестве сиропа вся тыква не поместиться, хотя вы можете приготовить его больше, сразу на все количество.

5. Уже готовую тыкву вынимает и кладем на бумагу для выпечки.

6. Теперь цукаты нужно подсушить в духовке примерно 1 час на средней температуре.

7. Готовые цукаты из тыквы остудим и посыплем сверху корицей и сахарной пудрой.

Вкусных вам шедевров!

5.9

Подходит для диабетиков

Теги