Паста с курицей в сливочном соусе
Ингредиенты
- Курица (филе) - 500 граммов
- Масло сливочное - 50 граммов
- Сливки 20% - 100 граммов
- Сыр Пармезан - 200 граммов
- Спагетти - 1 упаковка
Приготовление
Чтобы приготовить пасту с курицей в сливочном соусе, никаких навыков и умений не требуется. Вам будет достаточно желания сделать что-нибудь приятное для своей семьи и полчаса свободного времени. Поверьте, ваши домашние будут в восторге!
1.Куриную грудку моем под проточной водой и нарезаем на кубики, которые натираем карри и солью. Оставляем курицу постоять некоторое время (5-10 минут).
2. Ставим на огонь сковородку со сливочным маслом. Когда масло растопится, обжариваем грудку до готовности.
3. В кастрюле ставим на огонь воду для макарон.
4. Ставим снова на огонь сковородку, добавляем в нее столовую ложку сливочного масла. Доливаем туда сливки и, постоянно помешивая, доводим их до кипения.
5. Бросаем в сковороду сыр. Следим, чтобы не было комочков. Пусть соус покипит пару минут, сыр должен полностью раствориться.
6. Кидаем в кипящую кастрюльку спагетти и отвариваем до готовности. Выкладываем его на красивое блюдо, посыпаем сверху тертым сыром, кладем поджаренное куриное филе и заливаем сливочным соусом.
Кушайте на здоровье!
или Войтитак аппетитненько выглядит, что я сразу есть захотела, пойду поищу что-нибудь в холодильнике