Слоеная самса

00 : 20

00 : 25

на 3 персоны

Калорийность блюда - 1990.75 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 176.96 ккал.
Б

Белки - 3.29 г.
Ж

Жиры - 8.55 г.
У

Углеводы - 21.96 г.

К

Калории - 663.58 ккал.
Б

Белки - 12.35 см.
Ж

Жиры - 32.07 г.
У

Углеводы - 82.37 г.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
Баранина (фарш) - 250 граммов
Картофель - 3 штуки
Лук репчатый - 1 штука

Приготовление

Я люблю простые рецепты. Рецепт самсы, который я вам предлагаю очень прост и требует минимум продуктов и времени. И к тому же получается очень вкусно.

1. Картофель и лук порезать мелкими кубиками и добавить в фарш. Добавить соль и черный перец по вкусу.

2. Тесто раскатать и порезать квадратиками 10х10см.

3. Положить на один край квадрата начинку и вторым краем накрыть, чтоб получился треугольник. Края защепить, можно вилкой.

4. Самсу смазать сырым яйцом и в духовку на 20-25 минут при температуре 220 градусов.

Можно также начинку делать и с грибами, и с сыром, и с капустой. Это уже кому как нравится. Приятного аппетита!

7.5

Подходит для диабетиков

Поделитесь с друзьями!

Мне нравится