Ингредиенты
- Мука - 25 граммов
- Яйцо куриное - 1 штука
- Кефир 1% - 300 мл
- Соль - 1 столовая ложка
- Сахар - 1 столовая ложка
- Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
- Масло топленое - 25 граммов
Приготовление
Умелый кулинар должен уметь печь вкусные блины. Поэтому хочу вам посоветовать освоить приготовление по рецепту блинов на кефире. Получается очень вкусно, так что ваши усилия получат вкусное воплощение.
1. Найдем глубокую миску и нальем в нее кефир, растопленное сливочное масло, добавим сахар, разобьем яйцо. Все это тщательно собьем венчиком. После этого закидываем в смесь продукты, которые еще там не оказались. Снова поработаем венчиком. Нам комочки в смеси не нужны, поэтому взбиваем как можно тщательнее.
2. Теперь примемся выливать столовой ложкой смесь на горячую сковороду и жарить блины. На обжарку блина с обеих сторон уйдет не более 3 минут. Готовые блины выложим стопкой, накроем кастрюлей, например, чтобы не остывали. Пригласим домашних к столу и устроим чаепитие с блинами.
Кушайте с удовольствием!
Вход на сайт