Катя Погурнец

Что приготовить в горшочках? Рецепт вкусной говядины

Русская

00 : 25

00 : 30

на 5 персон

Калорийность блюда - 5063.5 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 115.74 ккал.
Б

Белки - 7.5 г.
Ж

Жиры - 3.98 г.
У

Углеводы - 10.47 г.

К

Калории - 1012.7 ккал.
Б

Белки - 65.61 см.
Ж

Жиры - 34.85 г.
У

Углеводы - 91.63 г.

Ингредиенты

Говядина - 1 килограмм
Лук репчатый - 2 штуки
Морковь - 3 штуки
Кефир 2% - 1 л
Соль - по вкусу
Перец черный горошек - по вкусу

Приготовление

Такой говядины вы еще никогда не пробовали! Она протомиться так, что будет буквально таять во рту. Главное подобрать для этого рецепта очень молодую телятину.

1. Изначально нарезаем говядину на порционные куски, около 50 граммов каждый.

2. Потом кольцами нарезаем лучок и на крупной терке натираем морковь. Дальше все это отправляем жариться вместе с мясом. Обязательно перчим и солим по вкусу.

3. Затем все раскладываем в горшочки и заливаем кефиром так, чтоб мясо было полностью покрыто им. Обязательно в конце прикрываем горшочки крышкой.

4. На полчаса ставим все в разогретую до 150 градусов духовку. Если вас волнует вопрос «что приготовить в горшочках?» – знайте, что этот рецепт вкусной говядины получиться нежнее нежного.

Вкусного Вам обеда!

8.3

Подходит для диабетиков