Юлиана

Рецепт супа с морепродуктами

Японская

00 : 20

00 : 25

на 6 персон

Калорийность блюда - 3248 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 82.83 ккал.
Б

Белки - 5.85 г.
Ж

Жиры - 1.45 г.
У

Углеводы - 10.04 г.

К

Калории - 541.33 ккал.
Б

Белки - 38.21 см.
Ж

Жиры - 9.48 г.
У

Углеводы - 65.65 г.

Ингредиенты

Хек свежий - 1 штука
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 штуки
Морепродукты - 100 граммов
Капуста морская - 50 граммов
Сыр Голландский - 30 граммов
Лук репчатый - 0,5 штуки

Приготовление

Этот суп очень простой в приготовлении, но и очень вкусный в поедании. Ничего сложного, все очень просто, закинул и все, готово. По консистенции получаем прозрачный супчик. Рецепт супа с морепродуктами это своего рода импровизация супчиков Японии, но только с добавление луковицы и лаврового листа. Так как мои родные слегка не поняли бы вкус этого супа без этих составляющих.

1. Отвариваем из тушки супа бульон, для этого заливаем рыбу холодной водой и варим на маленьком пламени до кипения, снимаем пену и убавив пламя, солим и кладем дольку лука.

2. Варим минут двадцать и затем добавляем лавровый лист.

3. После чего достаем рыбу, отделяем филе, а бульон процеживаем.

4. Затем берем фиалы и формируем суп, на дно каждой пиалы кладем кусочек рыбного филе, следующими морепродукты и чуток морской капусты.

5. Потом добавляем сыр и заливаем все бульоном кипящим.

6. Рецепт супа с морепродуктами готов.

Приятной всем вам готовки и аппетита!!!

Подходит для диабетиков

Теги