Вкуснейший салат с ананасом и курицей
Ингредиенты
- Курица (грудка) - 3 штуки
- Ананас консервированный - 100 граммов
- Майонез Провансаль - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Приготовление
Салат с ананасом и курицей – это просто сказка. Готовится очень быстро, а сочетание таких продуктов, как курица и ананас, делают его изысканным и пикантным. Это любимый салатик моего мужа, и каждый раз, когда дома появляются ананасы с курицей, муж терроризирует меня, чтобы я приготовила ему этот салатик. А я, честно говоря, совсем не против сделать любимому что-то приятное.
1. Отвариваем куриные грудочки в подсоленной воде примерно 15 минут. В воду можно добавить один лавровый листочек.
2. После остывания грудок мелко их нарезаем.
3. Сливаем сок с ананасов, можно использовать дуршлаг. Ананасы мелко нарезаем.
4. Нарезанные грудки и ананас соединяем, заправляем майонезом, солим.
5. Перекладываем салат с ананасом и курицей в салатницу, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!