Юлиана

Паста с семгой и грибочками

00 : 10

00 : 15

на 4 персоны

Калорийность блюда - 1827.09 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 216.1 ккал.
Б

Белки - 4.62 г.
Ж

Жиры - 10.43 г.
У

Углеводы - 25.55 г.

К

Калории - 456.77 ккал.
Б

Белки - 9.76 см.
Ж

Жиры - 22.04 г.
У

Углеводы - 54 г.

Ингредиенты

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 300 граммов
Шампиньоны консервированные - 250 граммов
Семга слабосоленая - 100 граммов
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 50 граммов
Соус соевый классический - по вкусу
Перец красный молотый сладкий (паприка) - по вкусу
Уксус бальзамический - 5 граммов

Приготовление

Отличный обед для всей семьи. Блюдо сытное, вкусное и ароматное. Рецепт придумала сама методом проб и ошибок.

1. Сперва отвариваем пасту. Далее нарезаем тоненькими небольшими полосками семгу.

2. Грибочки разрезаем на 4 части. После этого обжариваем грибочки на сковородке, куда добавляем оливковое масло, паприку, бальзамический уксус и соевый соус. Через 3 минутки после начала жарки добавляем в сковородку сливочное масло. Потом обжариваем шампиньоны еще 3 минуты.

3. Выключаем огонь и добавляем в сковородку семгу. Все хорошенько перемешиваем. Семга не должна жариться, а только прогреться.

4. На порционные тарелочки выкладываем готовую пасту. Сверху по серединке кладем смесь из семги и грибочков.

5. Пасту с семгой и грибочками немного присыпаем тертым пармезаном и черным перцем.

Вкусного Вам обеда!

4.9

Подходит для диабетиков

Теги