Юлиана

Постные котлеты «Простые» из цветной капусты

00 : 40

00 : 25

на 5 персон

Калорийность блюда - 1500.41 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 126.19 ккал.
Б

Белки - 3.93 г.
Ж

Жиры - 4.99 г.
У

Углеводы - 17.21 г.

К

Калории - 300.08 ккал.
Б

Белки - 9.34 см.
Ж

Жиры - 11.87 г.
У

Углеводы - 40.92 г.

Ингредиенты

Сухари пшеничные - 200 граммов
Капуста цветная - 2 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
Мука - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Я просто обожаю цветную капусту. Она мне нравится намного больше, чем обыкновенная. Уж и не знаю почему. Поэтому рецепт, в котором рассказывалось, как приготовить постные котлеты «Простые» из цветной капусты мне приглянулся сразу.

1. Капусту отправляем вариться в подсоленную воду на двадцать минут.

2. После этого достаем ее, даем немного остыть.

3. Протираем.

4. Крошим сухари, заливаем их горячей водой.

5. Ждем пока масса остынет.

6. Соединяем ее с капустой.

7. Добавляем масло и пшеничную муку.

8. Солим и перчим.

9. Перемешиваем.

10. Из полученной смеси лепим небольшие котлетки.

11. Посыпаем их крошками от сухарей.

12. Обваливаем в муке.

13. Отправляем на сковороду, обжариваем наши постные котлеты «Простые» из цветной капусты на растительном масле до золотистой корочки по три минуты с каждой стороны.

Приятного всем угощения!!!

3.7

Подходит для диабетиков

Теги