Василиса Костина

Постная запеченная картошечка в фольге

00 : 25

00 : 30

на 4 персоны

Калорийность блюда - 4100 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 215.79 ккал.
Б

Белки - 0.81 г.
Ж

Жиры - 21.04 г.
У

Углеводы - 5.88 г.

К

Калории - 1025 ккал.
Б

Белки - 3.85 см.
Ж

Жиры - 99.95 г.
У

Углеводы - 27.95 г.

Ингредиенты

Картофель - 4 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Сельдерей - по вкусу
Перец болгарский - по вкусу
Томат (помидор) красный - 1 штука
Соль - по вкусу
Имбирь молотый - по вкусу

Приготовление

Обожаю картошку, но на пост ее можно только в определенные дни, вот я тогда отрываюсь. Особенно мне нравится запеченная картошечка в фольге. Она получается настолько вкусной, чтобы обычно расходится сразу, даже не успев на стол попасть. Главное, чтобы у вас был мангал, либо хорошо действующая духовка. Если вы не поститесь, то тогда перец и помидоры замените кусочком ветчины и масла сливочного с зеленью.

1 Картошку промываем тщательно.

2. Надрезаем по середине и вставляем туда кружочек помидора и перца, которые заранее нарезаем.

3. Посыпаем все имбирем и солью.

4. Берем фольгу и вырезаем квадраты чуть больше, чем размер картошки.

5. Заворачиваем картошку в нее, чтобы даже воздух не смог выйти и отправляем на решетку мангала или духовку.

6. Готовим постную запеченную картошечку в фольге минут 30.

Всем приятного кушанья и аппетита!!!

2.5

Подходит для диабетиков

Теги