Клецки постные
00 : 08
00 : 20
на 4 персоны
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта - 100 граммов
- Масло растительное (подсолнечное) - 40 граммов
- Вода - 100 мл
- Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Приготовление
Очень вкусные и ароматные клецки, которые станут отличным дополнением к обеду. Иногда я заменяю укроп, указанный в ингредиентах, петрушкой либо же кинзой, а иногда в равных количествах добавляю всю зелень. Масло можно использовать любое – я, например, чаще всего делаю клёцки с оливковым маслом.
1. Кипятим растительное масло, соединённое с водой.
2. Всыпаем в кипяток муку, перемешиваем.
3. Мелко рубим зелень, а затем отправляем её в тесто, перемешиваем и даём ему время, чтобы остыть.
4. Делаем из теста небольшие шарики, которые опускаем на 15 минут в кипящий мясной бульон.
5. Подаём клецки постные к супу.
Пусть постный обед будет вкусным!
2
Подходит для диабетиков
или Войти