Кристина Волкова

Постные блинчики на соевом молоке

02 : 20

00 : 20

Калорийность блюда - 987.15 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 79.57 ккал.
Б

Белки - 1.34 г.
Ж

Жиры - 5.21 г.
У

Углеводы - 6.87 г.

Ингредиенты

Молоко соевое - 500 мл
Вода - 500 мл
Масло растительное (подсолнечное) - 1/4 стакана
Мука - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Уксус яблочный - по вкусу

Приготовление

Постные блинчики на соевом молоке можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно и нафаршировать их какой-нибудь начинкой. Например, для этого идеально подойдет тушеная капуста или обжаренные лук с морковкой и грибами. Также на основе нижеприведенного рецепта можно испечь и яблочные блинчики. Просто сделайте со свежих яблок немного пюре и добавьте его в тесто. Вкусно и просто. А что еще надо.

1. В глубокую миску вливаем воду и соевое молоко.

2. Добавляем масло, соль с сахаром.

3. Соду погашаем уксусом и отправляем в миску.

4. Взбиваем миксером пять минут.

5. После этого засыпаем муку.

6. Снова взбиваем пять минут до состояния жирного кефира.

7. Оставляем наше тесто постоять в теплом месте два часа.

8. После снова перемешиваем.

9. Выпекаем постные блинчики на соевом молоке на разогретой сковородке.

Удачных Вам начинаний!!!

Теги