- Я здесь: Главная >
- Наш дом >
- Готовим на кухне >
- Для мультиварки >
- Несладкая выпечка >
- Хачапури с сыром в мультиварке
Хачапури с сыром в мультиварке
Ингредиенты
- Кефир 1% - 500 мл
- Яйцо куриное - 1 штука
- Соль - 1 чайная ложка
- Сахар - 1 чайная ложка
- Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
- Мука пшеничная первого сорта - 5 стаканов
- Творог 11% - 500 граммов
- Сахар - 5 столовых ложек
Приготовление
Хачапури – это грузинское блюдо прочно обосновалось на наших столах, но мало кто знает, что можно не только покупать его, но и очень быстро и вкусно готовить. У меня всегда хорошо получается хачапури с сыром в мультиварке.
1. Творог перетираем ложкой или через сито, добавляем в него сахар.
2. Пересеиваем муку, смешиваем с содой, делаем в горке муки углубление и добавляем в него яйцо, кефир, соль с сахаром и масло подсолнечное.
3. Тесто должно слегка приставать к рукам. Положите его хотя бы на час в холодильник.
4. Когда тесто полежит и остынет, разрежьте его на несколько частей и раскатайте.
5. В центр раскатанного теста кладем немного сыра, и собираем тесто словно в мешочек.
6. Раскатываем хачапури швом вниз и кладем в мультиварку.
7. Хачапури с сыром в мультиварке готовится на режиме выпечка примерно 20 минут, потом переворачиваем на десять минут на другую сторону.
Готовый хачапури с сыром в мультиварке необходимо смазать сливочным маслом. Лучше всего подавать к столу со сметанкой.
Комментарий успешно удален. Восстановить?