Кристина Волкова

Куриный суп с грибами в мультиварке

00 : 15

01 : 00

на 4 персоны

Калорийность блюда - 919.85 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 71.86 ккал.
Б

Белки - 4.48 г.
Ж

Жиры - 2.42 г.
У

Углеводы - 8.43 г.

К

Калории - 229.96 ккал.
Б

Белки - 14.33 см.
Ж

Жиры - 7.76 г.
У

Углеводы - 26.97 г.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 штука
Шампиньоны свежие - 10 штук
Курица - 200 граммов
Картофель - 3 штуки
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Соль - по вкусу
Морковь - 0,5 штуки
Специи - по вкусу

Приготовление

Раньше никогда не готовила суп куриный с добавлением шампиньонов или вообще грибов, кстати, для данного супа сойдут любые грибы. А вот с появлением мультиварки разнообразие моих кулинарных шедевров увеличилось, в том числе и супов. А тут муж вернулся с леса, откуда привез много свежих и таких красивых грибочков. Мы конечно практически все закрыли, но часть я специально оставила для супчика. Так вот, сварила, и знаете, мы его уплели за обе щеки, уж такой насыщенный, вкусный и лесной получился.

1. Очищенные лук и морковку обжариваем с шампиньонами в чаше мультиварке на режиме «Суп» 15 минут.

2. После чего отправляем туда промытую и нарезанную произвольно курочку.

3. Очищенную картошку нарезаем на кубики и тоже кидаем в мультиварку.

4. Приправляем все зеленью, солью и специями, заливаем водой, устанавливаем программу «Суп» на 1час.

5. После звукового сигнала куриный суп с грибами в мультиварке разливаем по тарелкам, добавляем отваренную заранее вермишель и сметанку.

Приятного всем аппетита!

2.5

Подходит для диабетиков