Мясо в картофельной шубе в мультиварке
00 : 20
00 : 50
на 4 персоны
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) - 800 граммов
- Лук репчатый - 2 штуки
- Картофель - 500 граммов
- Сметана 10% жирности - 200 граммов
- Масло сливочное - 50 граммов
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сухари панировочные - 2 столовые ложки
Приготовление
Вы можете взять свинину или говядину. Промойте ее и обсушите полотенцем, нарежьте на небольшие кусочки. Хорошенько отбейте мясо. Лук почистите и промойте, нарежьте мелко. Картошку почистите и помойте в воде, натрите на терке. Сливочное масло растопите.
В мультиварку выложите сперва отбитое мясо, затем полейте его сметаной, сверху выложите нарезанный лук, присолите и поперчите. Натертый картофель выложите сверху лука, сбрызните сверху растопленным сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Мультиварку включите на режим «тушение», время поставьте 40 минут. После чего поставьте режим «мармит» (или «подогрев») еще на 10 минут.
Мясо в картофельной шубе в мультиварке готово, можете подавать к столу.
3.5
Подходит для диабетиков
или Войти