Ингредиенты:Мука -1 ст.Сухофрукты на ваш выбор -100г.Яблоки - 2 крупныхЯйцо - 4 штСахар - 1/2 ст.Сливочное масло - 60 гГрецкие орехи - 1/2 стКорица молотая 1/2 ч.л.Щепотка солиРазрыхлитель - 1/2 ч.л.Сухофрукты залить водой и поставить в микроволновку на 2 минуты. Потом слить воду и оставить их в ситечке что бы вода стекала.Яблоки очистить от шкурки и нарезать на тонкие пластинки . Грецкие орехи мелко порубить.Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растопленное масло и корицы ,перемешать.Просеянную муку с разрыхлителем добавить к яичной смеси ,аккуратно перемешать .Добавить половину орехов и яблоки ,перемешать .Форму смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки . Выложить тесто ,сверху выложить сухофрукты и остаток грецких орехов .Выпекать при температуре 180 гр около 40-50 минут ,готовность проверить с помощью зубочистки .Вынимать пирог из формы через 15 минут .
или Войти