Вкусная закуска из моркови. Нам понадобятся: морковь, апельсиновая цедра, апельсиновый сок, 1 ст. ложка сахара, мед, соль, специи, масло, кунжут или миндаль.

В известной кулинарной программе "Счастье есть" ведущие готовят обед из помидоров.

Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Цветная капуста 1 кочан
Лук 1/2 шт.
Лисички свежие 125 г.
Масло для жарки
Зелень

Исконно русский продукт. Этот продукт достаточно широко распространен и не только в России. Как приготовить полезную окрошку, смотрите в сюжете программы "Жить здорово".

1. Овощи в кисло-сладком соусе
2. Буррито "Мехико"
3. Соевый шницель
4. Том Ям суп
5. Драники
6. Овощи по-тайски с вегетарианской колбасой
7. Овощной суп-пюре
8. Джаганнат-паэлья
9. Завтрак из соевого йогурта
10. Имбирный напиток с мятой и медом.

Густой соус из шампиньонов. Его подают к мясу или к птице.

- Шампиньоны

- 1 луковица

- 1 порей

- 1 ст. ложка лимонного сока

- стакан сливок

- Стакан темного пива

- сливочное масло

Кабачки - сезонный продукт, и нужно успеть приготовить оригинальные блюда из этого богатого витаминами овоща. Ингридиенты: кабачки, помидоры, лук репчатый, мясо, майонез, сыр, зелень.

Для приготовления запеченой цветной капусты нам понадобятся: цветная капуста, фарш, сметана и сыр.

А вот как я солю капусту.

Нарезанную свеклу вначале заправляют растительным маслом, затем смешивают с остальными овощами, добавляют растительное масло или салатную заправку и перемешивают.