Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно!

Поделюсь своим рецептом. Расскажу, как я готовлю подливу из свинины, получается очень вкусно. Такая мясная подлива отлично будет сочетаться с макаронами, гречневой, рисовой кашей и картошкой пюре. Времени для приготовления понадобится совсем немного, кроме того, пока мясо будет тушиться, можно приступить к приготовлению гарнира.
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) – 400 грамм
Подсолнечное масло
Мука – 1 чайная ложка
Морковь – 1 средняя
Лук репчатый – 2 штуки
Томатная паста – 2 столовые ложки
Соль, перец, зелень
Подлива из свинины - теперь перейдем к приготовлению этого вкусного блюда.
Мясо порежем на небольшие продолговатые полоски и обжарим в сковороде на растительном масле. Теперь добавим воды и оставим тушиться. В отдельной сковороде обжарим морковь (тертая) и лук (порезанный полукольцами). Сюда добавим муки, все хорошо перемешаем и снимем с огня. Как мясо станет мягким, добавим к нему лук и морковь, затем томатную пасту, разведенную с водой, посолим и поперчим.
За 5 минут до готовности добавим мелко нарубленную зелень, выключим и дадим настояться под закрытой крышкой.
Вот так быстро и просто готовится подлива из свинины, попробуйте, вам обязательно понравится!

Поделитесь с друзьями!

8 секретов, как идеально пожарить картофель

Очень вкусные лепешки