Ингредиенты:
500 г филе рыбы (любой)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез, зелень, соль, перец
Лук, рыбу и зелень мелко нарезать, перемешать, посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками и в углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Затем посыпать сыром и опять в духовку на 5-7 минут.