Готовим ужин на скорую руку!!!
15
0

Готовим ужин на скорую руку!!!

Были ли у вас такие ситуации, когда внепланово приходят гости, а узнаете вы об этом утром или в обед!!!

Учитывая то, что вы находитесь на работе, в холодильнике стоит кастрюля борща, к примеру), а вам нужно на вечер организовать ужин, на все про все у вас есть часа 3- 4, учитывая то, что вам нужно еще бежать с работы и скупиться, а до этого придумать, что приготовить быстро и вкусно!!!

Делитесь своими вкусными и быстрыми рецептами!!!

Комментировать от
или
  • РЅР° 4 порции В 05 квашеной  капусты  картошка 4 В 6  шт  сливочное  масло 20 В 30 В РіСЂ В РјСѓРєР° В 1 яйцо В РІРѕРґР°  соль .


    ход работы         капусту   поджарить  сложить  в кастрюлю  .  картошку  очистить    разрезать  пополам   выложить  поверх  капусты  .сделать  тесто  как на вареники   раскатать   пласт  смазать  маслом   закрутить  в рулет  разрезать  на  кусочки  и  выложить  поверх  картошки  .добавить  воды  ( покрыть  капусту  )        накрыть  крышкой   и готовить  20   30  мин.  выложить  на тарелку   капусту   2  3     картошки   1  2  булочки   ( вкусно и  сытно . это немецкая  кухня  )                             ПР�ЯТНОГО  АППЕТ�ТА !

    • Да сама незатейливая простая мультиварка, СЏ сейчас РІ декрете, Сѓ мужа тоже последнее время СЃ работой РЅРµ очень, потому РїРѕ акции купила Сатурн. 400 РіСЂРЅ. Конечно если есть возможность Рё желание надо покупать получше, РіРґРµ функций больше. РќРѕ СЏ Рё своей довольна. РЎСѓРїС‹, борщи, рагу Рё С‚.Рґ. Рё С‚.Рї. РІСЃРµ готовить просто, меньше времени РЅР° готовку СѓС…РѕРґРёС‚. РЈ меня семья большая, старшие дети тоже потихоньку кулинарию осваивают. Р’РѕС‚ вчера сын вызвался Р±РѕСЂС‰ варить. Ему 15 лет. РЇ руководила, Р° РѕРЅ готовил. Р’РєСѓСЃРЅРѕ получилось.

      • Рђ еще РїРѕ РґРѕСЂРѕРіРµ РґРѕРјРѕР№ покупаем рыбную консерву ( что РЅРёР±СѓРґСЊ РІ масле), баночку майонеза. РџСЂРёС…РѕРґРёРј РґРѕРјРѕР№, открываем Майонез+ консервы+ мелко порубленный лучок+ 1 стакан РјСѓРєРё + немного разрыхлителя. Закладываем либо РІ мультиварку, либо РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ. Печется  РїРѕ времени как шарлотка. Вместо рыбных консервов можно Рё курицу вареную. Рё фарш пожаренный, РЅРѕ РјС‹ РіРѕРІРѕСЂРёРј Рѕ быстроте. Поэтому РІРѕС‚ такой упрощенный вариант.

        • Отлично!!!!!!!!!!!!!! Р’РѕС‚ сколько всего РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ есть)))))))))))) РЇ так люблю рыбу, РІ любом РІРёРґРµ причем)))))))))

      • Совсем недавно было дело. РњСѓР¶ Р·РІРѕРЅРёС‚ брату ( РІРѕС‚ как-то так совпало) Рё спрашивает РіРґРµ РѕРЅ, Р° тот отвечает Рє твоему РґРѕРјСѓ подъезжаю. РќСѓ это РѕРЅРё хотели СЃСЋСЂРїСЂРёР· сделать, возвращались СЃ девушкой РёР· отпуска, Рё решили Рє нам заехать. Чтоб РјС‹ типа ничего РЅРµ готовили. РђРіР° как же РЅРµ готовить, Р° гостей то чем угостить надо! Р’РѕС‚ тут меня мульттварка выручила. Картошечки почистила, курицы несколько кусочков, немного масла Рё специй. Р’СЃРµ закинула, РЅР° выпечку поставила. Р� РІСЃС‘ - через час РјС‹ уже Р·Р° столом сидели СЃ гостями. Смели РІСЃС‘. Очень вкусная картошечка без лишних хлопот получается РІ мульте.

      • В  РџРёСЂРѕРі ( или торт- РѕС‚  фантазии Рё количества имеющегося времени ) Р·Р° 15 РјРёРЅ: В 4 яйца, 250 РіСЂ масла​, 1 стакан сахара, 1 СЃС‚ РјСѓРєРё, 1 стакан крахмала. Масло растопить, смешать РІСЃРµ ингридиенты, можно добавить молотые орехи , остатки недоеденного детьми мармелада предварительно мелко порезанного, или конфетки монпаньсье или ничего РЅРµ добавлять, Тесто будет похоже РЅР° жидкую сметану. Р’ столовой ложке загасить СЃРѕРґСѓ РЅР° кончике ножа, быстро влить РІ тесто Рё размешать. Вылить РЅР° противень, запекать РїСЂРё 250 градусах РґРѕ золотистой корочки. Если РІС‹ РІСЃРµ сделали правильно то выпечка РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ поднимется РЅР° 3 СЃРј Рё получится песочная заготовка. Ее можно разрезать смазать слои кислым вареньем или ананасовым йогуртом Рё украсить взбитыми сливками Рё конфетти.

        Жюльен: филе курицы ( или остатки куры гриль) слегка пожарить на любом масле, так же слегка обжарить шампиньоны и лук, в глубокий противень положить слоями : кура мелко порезанная, лук, шампиньоны мелко порезанные- все залить 10% сливками смешанными с солью и приправами и пряностями по вкусу. Жарить в духовке при  250 градусах пока жидкость не выпарится. Потом все засыпать тертым сыром и запекать до золотистой корочки.

        • Зарина, Рђ рецептик РїРёСЂРѕРіР° проверен тобой лично? Рђ то такой же РїРёСЂРѕРі можно приготовить просто РЅР° выходной, РЅР° ужин!!!!!!!!!!!!

        •  РЅР°С€ семейный фирменный, 4 поколение РЅР° нем растет, Рё внучечку научим!

        • Зарина, РќР° выходных приготовлю, тем более, что давно уже ничего РЅРµ пекла!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))

      • Например, сделать такие салатики:

        1. Фасоль консервированная, кукуруза, сухарики, чеснок по желанию, майонез.- главное преимущество- не нужно ничего крошить и резать)

        2. �ли вот такой, один из моих любимых. Называется "САн-�сидро".

        (салат (несколько листьев)
        тунец (в маринаде) - 250г
        лук репчатый - 250г
        маслины (без косточек) - 50 шт.
        яйцо (вкрутую) - 2 шт.
        соль, перец - по вкусу
        уксусный соус (оливковое масло и уксус в соотношении 3:1)

        Хорошо промыть, нарезать листья салата, выложить в салатницу. Добавить кусочки маринованного тунца, посыпать солью и перцем. Сверху выложить мелко покрошенный лук. Теперь остается украсить салат маслинами, яйцами, разрезанными на 4 части, и залить уксусным соусом.

        • Irina, Ничего себе, РІРѕС‚ Рё выход какой, Р° рецептики СЏ себе сохраню, мало ли какая ситуация может быть)))))))))

        • пожалуйста) Обращайтесь)) Это первые рецепты что СЏ вспомнила)))В 

        • Irina, РЇ РІРѕС‚ сегодня Р±СѓРґСѓ готовить курицу, РЅРѕ РЅРµ совсем обычным СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј, Р° рецептик увидела РЅР° нашем сайте, РІРѕС‚ ссылка

          http://www.happy-giraffe.ru/community/22/forum/post/102102/, тоже очень быстро)

      • РќСѓ Р·Р° 3-4 то часа то можно успеть такой ужин забабахать)))))))))))) Если РІ холодильнике есть продукты- то какие проблмы быстренько настрогать салатики (те, что без отварных овощей) Рё закинуть курочку СЃ картошкой РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ)) ​

        еще рекомендуем