Домашний хлеб

Хлеб издавна пекли в печах. Но со времен массового выпекания хлеба и его продажи в магазинах люди привыкли к покупному хлебу, и искусство его выпечки было почти забыто. Появление хлебопечек в последнее время вновь вернуло домашний хлеб на наши столы. Но такую печь позволить себе может не каждый, поэтому некоторые выпекают хлеб в обычной духовке. Если вы еще никогда не пытались испечь хлеб самостоятельно, предлагаем попробовать – это совсем несложно.