0
1

Печенье с попкорном и шоколадом

Крупная соль, масло сливочное – 100 г, масло сливочное топленое – 1 ст. л., мука – 1 1/4 ст, попкорн готовый – 4 стакана, растительное масло – 2 ст. л., сахар белый – 1/3 ст, светло-коричневый сахар – 1/2 ст, сода – 1/2 ч. л., соль – 1/4 ч. л., шоколад – 100 г, экстракт ванили – 1 ч. л., яйцо куриное – 1 шт. Взбейте масло и оба вида сахара. Взбивайте, пока смесь не станет воздушной и кремовой. Затем добавьте яйцо и ваниль, и взбивайте еще минуту, после чего добавьте муку, соду и соль и продолжайте взбивать на низкой скорости, пока компоненты не соединятся. Аккуратно вмешайте в тесто попкорн. Продолжайте аккуратно мешать, и добавьте измельченный шоколад. С помощью столовой ложки сформируйте шарики и выложите их на выстеленные пергаментной бумагой противни на хорошем расстоянии друг от друга, посыпьте крупной солью и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-13 минут, или пока края и середина не станут золотисто-коричневыми.

Комментировать от
или