До детских дней рождения в нашей семье еще далеко, но я уже начинаю потихоньку собирать рецепты. Я люблю простые и быстрые рецепты. В последнее время увлеклась выпечкой кексов. Вот два рецепта, которые взяла на заметку.
Творожный кекс
200 грамм творога
200 грамм сливочного масла
2 яйца
Стакан сахара
1,5 стакана муки
0,5 стакана крахмала
3,4 чайной ложки соды
Все смешать. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло. Выпекать на 180 градусах полчаса.
Кекс «5 минут»
1 яйцо
4 столовых ложки молоко
3 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки какао или шоколада
2 столовых ложки сахара
4 столовых ложки муки
1 кофейную ложку соды
Все перемешать. Вылить в формочки. Учтите, что тесто очень сильно подходит. Формы должны быть заняты на половину. И ставим на 3 минуты в микроволновку. Я потом разрезала кексы пополам и середину промазывала сметаной с сахаром.
Я хочу использовать эти рецепты на детский день рождения так, как они очень хорошо объединяются между собой. Черные и белые кексы в одном блюде очень аппетитно смотрятся. Хорошо бы еще поэкспериментировать с разнообразными формочками.
Предыдущая запись | Следующая запись |
Как мы отмечали годик | День 5-ти летнего рождения |
Возьму на заметку!!!Обожаю кексы
- Спасибо большое !!!
Уже не будем покупать,будем пекти сами !!!
- Спасибо большое !!!
Уже не будем покупать,будем пекти сами !!!
Комментарий успешно удален. Восстановить?