Синдром «руки авокадо» остался в прошлом, благодаря этому способу

Очевидно люди случайно травмируют себя, очищая авокадо – в интернете этот синдром называют «руки авокадо».
Для того, чтобы этого избежать, обратитесь к проверенному источнику, например Калифорнийской комиссии по авокадо, которая научит вас правильному и безопасному способу очистки авокадо. Просто убедитесь, что плод спелый. Потому что незрелый авокадо чистить небезопасно.

1.Держите авокадо на доске, пока вы его разрезаете

Поверните авокадо на бок и прижмите его к доске, удерживая вверху кончиками пальцев. Убедитесь, ваши пальцы не мешают вам, когда вы используете нож. Для этого вам понадобится очень острый нож. Затем поверните авокадо на 90 градусов и повторите процесс, чтобы в итоге получилось четыре надреза.

Совет: я считаю, что легче начать разрез с верхушки авокадо.

2.Разъедините половинки

Возьмитесь за каждую сторону авокадо и поверните руки в разные стороны (одна поворачивается к вам, другая от вас). Это движение поможет авокадо открыться пополам, а косточка будет придерживать его с одной стороны.

3.Разделите его на 4 части

Сторону без косточки разрежьте на две половины. Половину с косточкой возьмите с обеих сторон и поверните в противоположных направлениях. Одна часть соскользнет с косточки.
Осталась одна четверть с косточкой. Не пытайтесь рубить косточку ножом.
Это опасно! Вместо этого поместите четверть авокадо на доску стороной с кожурой, перпендикулярно доске и выталкивайте косточку с помощью ножа, двигаясь параллельно доске. Она должна выскочить сразу сразу!

4.Очистка от кужуры

Теперь авокадо можно очистить как банан. Таким образом вы не оставите внутри мякоть авокадо. Согласно САС: «Наибольшая концентрация каротиноидов или полезных растительных пигментов находится в темно-зеленых плодах, наиболее близких к коже».

5.Нарезка

Некоторые люди любят нарезать кубиками авокадо внутри кожи, но это опасно. Вместо этого следуйте правилам безопасности.
Поместите плоскую сторону четверти авокадо на доску, крепко ее удерживая. Чтобы авокадо не прилипал к ножу, нарезайте его кончиком ножа.

6.Нарезаем соломкой

Готово! Можете наслаждаться своим авокадо!

Больше интересного:

Этот 4-летний мальчик сделал нечто удивительное

Танцы бывают разными, но этот точно не оставит вас равнодушным